Aprendiendo a Comer con el plato del bien comer


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Las madres tienen muchas responsabilidades, entre ellas, existe una muy importante que repercute en la salud de sus hijos a corto y largo plazo. Esa responsabilidad es la de ayudar a sus hijos a tener una correcta alimentación, comprando, preparando y presentando platillos nutritivos y a la vez deliciosos.

Sin embargo, para lograr esto, las mamás deben de comenzar por ellas mismas. Llevar a cabo una correcta alimentación significa comer una gran variedad de todos los grupos de alimentos, preparados de manera higiénica, en las proporciones adecuadas, que cubran las necesidades específicas de energía, al mismo tiempo que se adapte a las posibilidades económicas y el perfil sociocultural de cada familia.

Es conveniente dejar de realizar dietas que puedan atentar contra la salud y mejor aprender a comer. Llevar a cabo una correcta alimentación brinda diversos beneficios a corto y largo plazo, como una mejor digestión, la posibilidad de lograr o mantener un peso saludable, la prevención de enfermedades cardiovasculares, la hipertensión y la diabetes.

Para aprender a comer mejor, El Plato del Bien Comer es una estupenda herramienta que podrá ayudar a las mamás en la preparación de menús más saludables para toda la familia.

EL PLATO DEL BIEN COMER SE DIVIDE EN TRES GRUPOS PRINCIPALES:

1. Verduras y frutas
2. Cereales y tubérculos
3. Leguminosas y alimentos de origen animal

Esto significa que en tus tres principales comidas del día debes de incluir un alimento de cada grupo, cuidando la porción, para que cada grupo cubra un tercio de tu plato, como se muestra a en el esquema.

Aquí te traemos una Dieta Balanceada para conservar tu figura:

DESAYUNO:

• 1 pieza de mango.
• Omelet de 4 claras de huevo relleno de flor de calabaza, en salsa de chile chipotle.
• 2 rebanadas de pan integral tostadas.
• Café o té.

COMIDA:
• Acelgas asadas con cebolla y ajo.
• Chile ancho relleno de queso Oaxaca en salsa de frijol.
• 1 taza de arroz blanco.
• 1 pera completa bañada en chocolate.
• Café o té.

CENA:
• Entomatadas: 2 tortillas de maíz rellenas de queso fresco en salsa de jitomate.
• 1/2 taza de nopales a la mexicana. FR

TIPS BÁSICOS PARA UNA CORRECTA ALIMENTACIÓN
• Consumir un refrigerio ligero entre tus comidas principales, esto te ayudará a mantener buenos niveles de energía.
• Realizar mínimo 30 minutos de ejercicio por lo menos tres días a la semana.
• En estas épocas de calor presta mayor atención a tu hidratación bebiendo suficientes líquidos.
• Procura consumir una bebida deportiva e hidratante cada vez que te expongas a altas temperaturas durante el ejercicio.

14 Comments

  1. IVETTE octubre 6, 2008
  2. vicente marzo 11, 2009
  3. miguel agosto 26, 2009
  4. anonimo octubre 14, 2009
  5. kenlly noviembre 5, 2009
  6. waka noviembre 20, 2009
  7. irma enero 20, 2010
  8. alejandra marzo 16, 2010
  9. alejandra castillo marzo 16, 2010
  10. karla junio 1, 2010
  11. rey misterio octubre 23, 2010
  12. isabel octubre 26, 2010
  13. nna mocha junio 1, 2011
  14. abraham agosto 31, 2011

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