¿Como servir el vino?


Te recomendamos copas incoloras, de cristal transparente que permitan apreciar con claridad el color del vino. En cuanto a la forma de la copa, sugerimos la que tiene forma de balón o tulipán. Estas formas son las mejores para apreciar los aromas.

  1. Corta la cápsula por debajo del gollete, con cuidado de no arrastrar al servirlo pequeñas partículas de plástico.

  2. Al descorchar debes hacer girar el sacacorchos no la botella.

  3. Examina y huele el corcho, ya que si esta deteriorado o mohoso puede ser indicativo de que el vino esta en mal estado.

  4. Elimina las primeras gotas en una copa aparte, posiblemente pueda contener residuos de corcho.

  5. El vino debe catarse antes de proceder a su servicio. La copa conviene llenarla hasta la mitad, de modo que mediante un ligero movimiento de rotación pueda apreciarse mejor el aroma del vino.

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