Consejos para no ganar kilos en los festejos


Para que tu báscula no registre un par de kilos demás, toma en cuenta las siguientes recomendaciones para ahorrarte una buena cantidad de calorías.

SI COCINAS TÚ

  • Desgrasa los caldos e incluye ensaladas en el menú (si mezclas frutas y verduras tendrás platillos más coloridos y apetecibles).

  • Después de comer, retira los platos de la mesa. Y en la sobremesa puedes poner frutas deshidratadas o brochetas de frutas frescas.
  • Utiliza especias y condimentos (ajo, cebolla, limón, perejil, etc.) para aumentar el sabor de los platillos.
  • Si vas a preparar algún postre, utiliza edulcorantes.

Cuanta más comida tenemos enfrente, más comemos. Sirve el menú en platos y mantén los trastes en los que los preparaste para evitar repetir.

SI ERES INVITADA

  • No puedes elegir los platos del menú, pero sí la cantidad a comer. Pide que te sirvan porciones pequeñas para que no te llenen el plato a rebosar. Y, por supuesto, no repitas.
  • Cuidado con los aperitivos y canapés; son pequeñas bombas calóricas.
  • Elige pollo, pavo o ternera, ya que este tipo de carnes contiene menos grasa que los embutidos.
  • No bebas demasiada agua durante la comida, no es que engorde, pero si abusas, la digestión se hace más pesada.

DE ANTOJO

Si quieres probar algo dulce, te recomendamos aquellas golosinas preparadas básicamente con miel, como el amaranto o las almendras garapiñadas. Aunque son alimentos muy energéticos, tienen la ventaja de tener ácidos grasos insaturados (grasa buena), procedentes de los frutos secos. Así que sacia tu antojo con golosinas que estén preparadas con miel.

Por que puedes y debes comer de todo

  • Olvídate de dietas milagrosas, restrictivas, ayunos … El secreto está en la moderación. Estudios recientes han demostrado que se consigue perder más peso con una dieta equilibrada que con una dieta baja en grasas.
  • Tampoco es cierto que los carbohidratos (como la papa, el arroz, el pan y las legumbres), deban suprimirse. De hecho deben ser la base de la alimentación. Es mucho más fácil y saludable adelgazar comiéndolos, ya que son moderadamente calóricos y tienen un alto poder saciante. El consumo de alimentos con la particularidad de ser saciantes es muy importante para controlar los excesos y evitar la ansiedad.
  • ¿Sabías que las papas hervidas son dos veces más saciantes que las fritas y que las frutas lo son más que las galletas o dulces? Buenas opciones para usarse tanto en la guarnición como en el postre.
  • Las grasas deben consumirse con moderación, mas no suprimirse dentro de la alimentación, ya que cumplen funciones muy importantes dentro del organismo.
  • Para contrarrestar los excesos, elige alimentos depurativos, como la piña, pues tiene muchas ventajas: es digestiva, ligera y saciante.

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